4 октября — День булочек с корицей (Швеция)

0
3

Ежегодно 4 октября вся Швеция празднует национальный «вкусный» праздник – День булочек с корицей (Kanelbullens dag). Kanelbulle – это такая кручёная булочка, она изготавливается из длинной полоски сдобного теста (и всегда только на свежих дрожжах), а затем сворачивается в шарик и скрепляется сладким тягуче-маслянистым сиропом, в который добавляется корица. Но мягкие, сдобные невероятно вкусные булочки с корицей – Kanelbulle – это не просто шведское лакомство, в этой стране они считаются буквально национальным достоянием и одним из символов шведского королевства.

Да и как их не любить? Помните знаменитую фразу из советского мультфильма про забавного толстячка с пропеллером Карлсона «А мы тут знаете, всё плюшками балуемся…»? Так вот, в шведской сказке Астрид Линдгрен Карлсон уплетал именно Kanelbulle. Потому что, как считают шведы, от этих булочек человек становится добрее. Поэтому не удивительно, что у шведов, который очень любят и чтят свои традиции, существует и День, посвященный булочке с корицей.

Впрочем, если вы не живёте в Швеции, ничто не мешает и вам отметить этот вкусный праздник. Испеките или купите булочки с корицей и порадуйте ими своих близких, друзей или коллег по работе. Давайте, станем на один день все чуточку добрее.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here