На ВДНХ состоялся финал кулинарного конкурса «Московские мастера»

441

15 луч­ших кули­на­ров сто­ли­цы собра­лись на Глав­ной выстав­ке стра­ны в Москве, что­бы побо­роть­ся за при­зы финаль­но­го тура. 15 тор­тов и 200 пирож­ных общим весом более 50 кг было пред­став­ле­но на суд зри­те­лей и ком­пе­тент­но­го жюри состя­за­ний, в состав кото­ро­го вошли шеф-кон­ди­те­ры пред­при­я­тий обще­ствен­но­го пита­ния, а так­же побе­ди­те­ли и при­зе­ры рос­сий­ских и евро­пей­ских чем­пи­о­на­тов и кон­кур­сов. Они оце­ни­ва­ли пред­став­лен­ные на кон­курс рабо­ты в несколь­ких кате­го­ри­ях: пре­зен­та­ция, ком­по­зи­ция, вку­со­вые каче­ства и слож­ность изготовления.

7623

В этом году кули­нар­ные сорев­но­ва­ния были при­уро­че­ны к про­ве­де­нию Года рос­сий­ско­го кино. Это и опре­де­ли­ло общую тему работ. На сво­их стен­дах кон­кур­сан­ты пред­ста­ви­ли слад­кие шедев­ры в виде кино­ка­мер, деко­ра­ций, кино­сту­дий, хло­пу­шек и все­го, что свя­за­но с миром «важ­ней­ше­го из искусств». Здесь мож­но было уви­деть мар­ци­па­но­вых мульт­ге­ро­ев, пер­со­на­жей коме­дий Лео­ни­да Гай­дая на кино­плен­ках из съе­доб­ной вафель­ной бума­ги, слад­кую потем­кин­скую лест­ни­цу и даже лупу Шер­ло­ка Холм­са из мара­куйи, спря­тан­ную в мус­со­вый торт.

По резуль­та­там кули­нар­ных сорев­но­ва­ний брон­за доста­лась Анне Сафро­но­вой из Зеле­но­град­ско­го адми­ни­стра­тив­но­го окру­га. Сереб­ра удо­сто­и­лись Алла Чижо­ва из Южно­го адми­ни­стра­тив­но­го окру­га. А пер­вое место занял Нико­лай Попцов из Севе­ро-Запад­но­го адми­ни­стра­тив­но­го окру­га, при­го­то­вив шоко­лад­но-мар­ци­па­но­вую ком­по­зи­цию в виде шта­ти­ва с каме­рой и авто­мо­би­лем с геро­я­ми попу­ляр­ной коме­дии «Кав­каз­ская пленница».

7598

«ВДНХ выбра­на нами в каче­стве пло­щад­ки меро­при­я­тия неслу­чай­но. Сего­дня Выстав­ка дости­же­ний народ­но­го хозяй­ства — это топо­вое, стре­ми­тель­но раз­ви­ва­ю­ще­е­ся место Моск­вы. К тому же про­стор­ная пло­щадь Дома куль­ту­ры поз­во­ля­ет с удоб­ством раз­ме­стить обшир­ную и яркую экс­по­зи­цию работ наших кон­кур­сан­тов. Осо­бен­но при­ме­ча­тель­но, что в этом году глав­ной темой кон­кур­са явля­ет­ся наше кино, а в Доме куль­ту­ры ВДНХ было сня­то столь­ко хоро­ших филь­мов», — ска­за­ла на откры­тии кон­кур­са пред­се­да­тель жюри, заме­сти­тель НИИ кон­ди­тер­ской про­мыш­лен­но­сти Татья­на Савенкова.

По мате­ри­а­лам vdnh.ru

Ори­ги­нал пуб­ли­ка­ции нахо­дит­ся на сай­те сете­во­го СМИ artmoskovia.ru | Если вы чита­е­те её в дру­гом месте, не исклю­че­но, что её укра­ли.