Индонезия всё ещё остаётся довольно экзотическим направлением отдыха по сравнению с такими популярными направлениями как Турция или, например, Греция. Тем не менее, популярные курорты постепенно приедаются — хочется новых впечатлений, людей, природы и культуры. Сегодня мы рассказываем о том, за чем стоит лететь в Юго-Восточную Азию за 10000 километров и открываем новую рубрику в нашем СМИ «По странам и континентам».
Древние храмы с уникальной архитектурой
В Индонезии наблюдается смешение самых разных архитектурных стилей. Некоторые из них нам уже знакомы и привычны — например, стеклянными небоскребами Джакарты сложно удивить жителя современного мегаполиса. Но есть и такие объекты архитектуры, ради которых сюда приезжают ценители искусства со всего мира. Прежде всего, такими объектами являются древние буддистские храмы. Восхищающие масштабами, искусными архитектурными формами и атмосферой таинственной древности, эти постройки надолго останутся в памяти посетившего их.
Храмовый комплекс Прамбанан. Фото сайта ttnotes.com
Самые известные и грандиозные храмы, которые нельзя оставить без внимания — Храмовый комплекс Прамбанан на острове Ява, Храм Бородобур протяженностью 5 км и входящий в состав объектов ЮНЕСКО, храм Улун Дану, который построен прямо на озере.
Удивительной красоты пляжи на океанском побережье
Индонезия — страна, расположенная на 17000 островов в Индийском океане. Страна обладает экваториальным климатом — здесь тепло круглый год и она является раем для любителей пляжного отдыха. Почти каждый остров имеет свой пляж с выходом к океану, вода тёплая, а относительная удалённость Индонезии от других стран приводит к тому, что вы не встретите здесь картинки с Черноморского побережья в разгар сезона — на пляжах чисто и просторно.
Пляж Нуса-Дуа
Выбор пляжей в Индонезии чрезвычайно широк — каждый сможет найти себе место для идеальной релаксации. Для тех, у кого фактор транспортной доступности играет решающую роль можно порекомендовать пляжи острова Ява — с пляжа Аньер открывается отличный вид на гору Роката, а пляж Танжунг Лесунг идеально подойдет для дайверов. Для туристов, готовых преодолеть чуть большее расстояние можно порекомендовать пляжи, расположенные на других островах. Самый известный — пляж Нуса-Дуа на острове Бали. К роскошному океанскому побережью и чистейшему песку здесь прилагается поистине королевский сервис от множества отелей, расположенных прямо на береговой линии.
Гастрономическая культура Индонезии
Индонезия — настоящий рай для гурманов! Хорошей новостью для любителей вкусной еды станет то, что здесь можно устроить себе настоящее раздолье при любом бюджете. На каждом местном рынке или в небольшом магазинчике можно купить свежие фрукты, которые сложно найти в России — обязательно попробуйте плоды кактуса — Глаз Дракона, плоды личи, рамбутан, карамболу и джетфрут. Если вы не представляете свою жизнь без мясных блюд — загляните в местные ресторанчики и закажите там Баби Гулинг из мяса молодого поросенка, а если любите поэкзотичнее — суп из бычьих хвостов (Oxtail soup). Цены в местных заведениях очень привлекательные, а стоимость фруктов зачастую просто смешная. При этом стоит сохранять бдительность и покупать пишу только в проверенных местах — пищевое отравление никак не вписывается в романтику отпуска.
Если же бюджет не ограничен и хочется кулинарных изысков от лучших поваров мира — вы сможете найти рестораны, обладающие звездами Мишлен в многочисленных отелях, расположенных на разных островах Индонезии.
Баби Гулинг. Фото сайт www.ppukm.ukm.my
Например, отель Mulia Bali сможет подарить гостям уникальный кулинарный опыт. Mulia Bali — это лучший отель Индонезии по версии авторитетного издания Travel+Leisure 2019 и третий в списке лучших отелей Азии. За кухню здесь отвечают шеф-повара уровня Michelin. В отеле широкий выбор ресторанов с разной специализацией. Основной ресторан отеля The Cafe – ждет гостей на завтраки гурмэ, а также на обеды и ужины. Ресторан Soleil специализируется на средиземноморской кухне, в Edogin вы найдете японские блюда. За вечерним коктейлем можно отправиться в Sky Bar, а отдохнуть за чашечкой чая — в Cascade Lounge.
