В рамках лектория «Капитаны будущего» шеф-амбассадор Novikov School Роман Палкин расскажет о будущем профессии шеф-повара.
Мир меняется каждый день, и будущее – дело наших рук:...
Антироссийские санкции и глобальная геополитическая неопределенность отразились во всех сферах экономики России, но особенно непростые времена наступили у ресторанного бизнеса: по данным Росстата, оборот...
В качестве новогоднего подарка для гостей «КАРО» дополнит ассортимент кинобаров u-choose авторскими гурмэ-хот-догами. Они появятся в восьми крупнейших кинобарах сети с 20 декабря 2021...
Международный директор гида Michelin Гвендаль Пулленек считает, что Москва обладает отличным потенциалом в области кулинарии. Он также отметил высокий уровень мастерства шеф-поваров и всех...
